Att filea en makrill är en enkel men viktig teknik för att förbereda detta mångsidiga fisket. Följ dessa steg för att lära dig hur man gör: Börja med att tvätta fisken och torka den med hushållspapper. Placera fisken med magen uppåt på ett rent och torrt skärbräde. Använd en skarp filekniv och börja vid fiskens …
Abborren känns enkelt igen på de klarröda fenorna och de mörka ränderna över ryggen. Den fiskas på östkusten och i insjöar. Abborre smakar bäst när den väger 200-400 g, vilket är en vanlig portionsstorlek. Det är en fisk som innehåller många ben samtidigt som den är mager och därför passar fint som stuvad, stekt och …
Denna choklad passar perfekt under vintertider, när det är kallt och man vill ha det lite mysigt men inte orkar använda ugnen.
