Filéa Abborre
Abborren känns enkelt igen på de klarröda fenorna och de mörka ränderna över ryggen. Den fiskas på östkusten och i insjöar. Abborre smakar bäst när den väger 200-400 g, vilket är en vanlig portionsstorlek. Det är en fisk som innehåller många ben samtidigt som den är mager och därför passar fint som stuvad, stekt och …
Rawfood Choklad med Kokos
Denna choklad passar perfekt under vintertider, när det är kallt och man vill ha det lite mysigt men inte orkar använda ugnen.