Dextros, glukos eller druvsocker är en del av stärkelsen från sackaros (sötma 100%), dextros sötma är 60-70%. Det är en kolhydrat som snabbt tas upp av blodet och ger dig snabb energi när du behöver den som mest. Dextros minskar iskristaller från att bildas vid glasstillverkning vilket gör att glassen får en mjuk konsistens. Lämplig till glass, sorbet, krämer, kalla desserter, juicer, cocktails och bakning.
Storlek
1000gram
Dextrosmonohydrat.
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1564 kJ |
| Energi | 368 kcal |
| Fett | 0 g |
| - Varav mättat fett | 0 g |
| - Varav fleromättat fett | 0 g |
| - Varav enkelomättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 92 g |
| - Varav sockerarter | 91.5 g |
| Protein | 0.02 g |
| Salt | 0.025 g |
Förvaras i 15°C till 20°C för optimal hållbarhet upp till 540 dagar.
Förvaringstemperatur
15°C till 20°C
Total hållbarhet
Upp till 540 dagar
Tillverkningsland
Frankrike
Företag
Femtorp AB
Org.nr: 556604-9622
I en portion på 100g finns det 0.02g protein.
Per 100g portion innehåller Dextrose Nr 15 92g kolhydrater tillsammans med 0g fett.