OSCAR® Pepper Sauce är en djup och kraftfull sås med distinkt smak av peppar, rött vin och Demiglace. Med en blandning av grönpepparkorn samt torkade och fermenterade svartpepparkorn får såsen en komplex, kraftig och aromatisk profil. Blanka av såsen med smör och servera till biff. Använd den som bas för en klassisk krämig sås eller använd den helt enkelt som penslad glasyr. OSCAR® Pepper sauce kan enkelt kombineras med alla OSCAR® Signature fond, OSCAR® Fond koncentrat och övriga såser i Ready-to-use-serien.
Storlek
1084gram
Nötben, vatten, rött vin, lök, madeira vin, karamelliserat socker, schalottenlök, tomatpuré, svartvinbärsjuicekoncentrat, modifierad stärkelse, peppar 0,2 % (fermenterad peppar, svartpeppar, grönpeppar), brandy, socker, salt, timjam, lagerblad, förtjockningsmedel (xantangummi).
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 299 kJ |
| Energi | 71 kcal |
| Fett | 0.1 g |
| - Varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 6 g |
| - Varav sockerarter | 3.8 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 1.1 g |
| Fiber | 0.8 g |
Förvaras i 5°C till 20°C för optimal hållbarhet upp till 365 dagar.
Förvaringstemperatur
5°C till 20°C
Total hållbarhet
Upp till 365 dagar
Tillverkningsland
Finland
Företag
OSCAR A/S
Org.nr: 13237409
I en portion på 100g finns det 11g protein.
Per 100g portion innehåller Peppar Sås 6g kolhydrater tillsammans med 0.1g fett.