Falksalt vakuumsalt med nitrittillsats för användning inom köttindustrin i syfte att förhindra tillväxt av mikroorganismer (Clostridium Botulinum) i köttprodukter. Det är ett finfraktionerat, raffinerat salt med kubformade kristaller och en hög renhetsgrad. Innehåller 0,55 % natriumnitrit.
Storlek
25000gram
Ingredienser: Salt (NaCl) min 99,4%, Natriumnitrit E250 0,55%, klumpförebyggande medel E535.
Förvaras i 4°C till 25°C för optimal hållbarhet upp till 730 dagar.
Förvaringstemperatur
4°C till 25°C
Total hållbarhet
Upp till 730 dagar
Tillverkningsland
Tyskland
Företag
Salinity AB
Org.nr: 556133-7311