- Livsmedel
- Kolonial/Speceri
- Mjöl/Gryn
- Vetemjöl
- Biodynamiskt kulturvetemjöl siktat
Biodynamiskt kulturvetemjöl siktat
Saltå Kvarns Biodynamiska Kulturvetemjöl är ett stenmalet siktat mjöl av olika svenska kultursorter av vete. Kultursorter är äldre varianter av vete, vars djupa rotsystem gör att de t.ex. klarar perioder av extrem torka bättre än moderna vetesorter. Att baka med kultursorter ger mer smak, samtidigt som det stödjer ett småskaligt, hållbart jordbruk. Kulturvetemjöl används som vanligt vetemjöl och är väldigt gott till bröd, bullar och bakverk.
Storlek
1250gram
Ingredienser & Allergener
Ingredienser
Ingredienser Ekologiskt siktat mjöl av VETE**, maltmjöl av KORN* *KRAV-ekologisk ingrediens **KRAV-ekologisk ingrediens och Demeter-certifierad biodynamisk ingrediens
Allergeninformation för Biodynamiskt kulturvetemjöl siktat
För din säkerhet vill vi uppmärksamma att denna produkt innehåller spannmål som innehåller gluten. Om du är allergisk mot något av dessa ämnen, vänligen ta detta i beaktande..
Näringsinnehåll
Näringsämne | Per 100g |
---|---|
Energi | 1510 kJ |
Energi | 360 kcal |
Fett | 1.9 g |
- Varav mättat fett | 0.5 g |
Kolhydrat | 72 g |
- Varav sockerarter | 1.5 g |
Protein | 11 g |
Salt | 0.01 g |
Fiber | 3.6 g |
Tiamin | 0.2 mg |
Förvaring & Hållbarhet
Förvaras i 5°C till 25°C för optimal hållbarhet upp till 365 dagar.
Förvaringstemperatur
5°C till 25°C
Total hållbarhet
Upp till 365 dagar
Ursprung & Tillverkare
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Saltå Kvarn AB
Org.nr: 556539-6966
Vanliga frågor om Biodynamiskt kulturvetemjöl siktat
Näringsvärde
Vad är proteininnehållet i Biodynamiskt kulturvetemjöl siktat?
I en portion på 100g finns det 11g protein.
Hur mycket kolhydrater och fett finns det i Biodynamiskt kulturvetemjöl siktat?
Per 100g portion innehåller Biodynamiskt kulturvetemjöl siktat 72g kolhydrater tillsammans med 1.9g fett.
Allergener
Innehåller Biodynamiskt kulturvetemjöl siktat några allergener?
Biodynamiskt kulturvetemjöl siktat innehåller allergenet spannmål som innehåller gluten.
Vilka allergener kan finnas i spår i Biodynamiskt kulturvetemjöl siktat?
Biodynamiskt kulturvetemjöl siktat tillverkas i en miljö utan deklarerade spår av allergener.
Vem kan jag kontakta angående Biodynamiskt kulturvetemjöl siktat?
Du kan kontakta Saltå Kvarn AB på följande sätt: Telefon: 08-551 508 00. E-post: info@saltakvarn.se. Adress: Saltå, 153 91 Järna.