Pumpernickel är ett grovt surdegsbröd gjort på grovmalen råg. Brödet bakas i drygt 10 timmar på svag värme.
Storlek
500gram
Hela RÅGKORN, vatten, FULLKORNSRÅGMJÖL, sirap, salt, maltextrakt (KORN), jäst. Kan finnas spår av mjölk, soja, sesam, nötter.
För din säkerhet vill vi uppmärksamma att denna produkt innehåller spannmål som innehåller gluten. Vi vill även informera om att produkten tillverkas i en miljö där mjölk, nötter och sojabönor hanteras, och kan därför innehålla spår av dessa. Om du är allergisk mot något av dessa ämnen, vänligen ta detta i beaktande..
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 836 kJ |
| Energi | 199 kcal |
| Fett | 1.4 g |
| - Varav mättat fett | 0.3 g |
| Kolhydrat | 35.6 g |
| - Varav sockerarter | 8.1 g |
| Protein | 5.2 g |
| Salt | 1.15 g |
| Fiber | 11.5 g |
Förvaras i 8°C till 20°C för optimal hållbarhet upp till 720 dagar.
Förvaringstemperatur
8°C till 20°C
Total hållbarhet
Upp till 720 dagar
Tillverkningsland
Tyskland
Företag
Martin & Servera AB
Org.nr: 556233-2451
I en portion på 100g finns det 5.2g protein.
Per 100g portion innehåller Pumpernickel 35.6g kolhydrater tillsammans med 1.4g fett.
Pumpernickel innehåller allergenet spannmål som innehåller gluten.
På grund av tillverkningsprocessen kan Pumpernickel innehålla spår av följande allergener: mjölk, nötter och sojabönor.
Du kan kontakta Martin & Servera AB på följande sätt: Telefon: 08-722 25 00. Adress: Lindhagensgatan 133 , 104 25 Stockholm.