Smak och arom kan liknas vid en blandning av kanel, nejlika och muskot. Heter ”Allspice” på engelska pga. att man känner smaken av flera kryddor. Grovkrossad kryddpeppar är perfekt till sillinläggningar. Som mald är den utmärkt till köttfärs och lutfisk. Som hel används den i t ex kalops.
Mald kryddpeppar
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1099 kJ |
| Energi | 263 kcal |
| Fett | 8.7 g |
| - Varav mättat fett | 2.6 g |
| Kolhydrat | 72 g |
| - Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 6.1 g |
| Salt | 0.2 g |
Förvaras i 5°C till 20°C för optimal hållbarhet upp till 1095 dagar.
Förvaringstemperatur
5°C till 20°C
Total hållbarhet
Upp till 1095 dagar
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Nordic Spice AB
Org.nr: 556652-2057
I en portion på 100g finns det 6.1g protein.
Per 100g portion innehåller Kryddpeppar mald 72g kolhydrater tillsammans med 8.7g fett.