Lagerblad kommer från det ständigt gröna lagerträdet. Bladen är mörkgröna och blanka, avger en sötaktig balsamdoft. Lagerbladen används främst till soppor och grytor samt sillinläggningar. En av de få bladörter som inte tappar sin smak vid uppkokning. Ingår i Bouquet Garni som är en kryddbukett med timjan, lagerblad och persilja.
Storlek
50gram
Torkade lagerblad hela
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1477 kJ |
| Energi | 353 kcal |
| Fett | 8.4 g |
| - Varav mättat fett | 2.3 g |
| Kolhydrat | 49 g |
| - Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 7.6 g |
| Salt | 0.06 g |
Förvaras i 5°C till 20°C för optimal hållbarhet upp till 730 dagar.
Förvaringstemperatur
5°C till 20°C
Total hållbarhet
Upp till 730 dagar
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Nordic Spice AB
Org.nr: 556652-2057
I en portion på 100g finns det 7.6g protein.
Per 100g portion innehåller Lagerblad Hel 49g kolhydrater tillsammans med 8.4g fett.