Prezzo Mellanrost

Prezzo mellanrost är ett grovmalet kaffe anpassat för presskanna/perkulator. Den eleganta smaken är en välbalanserad komposition mellan rund, fruktig syrlighet och angenäm sötma. PRESSKAFFET är 100% arabicakaffe från Syd- och Centralamerika samt Östafrika. Kaffet är certifierat av Rainforest Alliance, vilket är en oberoende organisation som arbetar för att skapa hållbara försörjningsmöjligheter för kaffeodlare och att bevara den biologiska mångfalden. EN GOD KOPP KAFFE: Vi rekommenderar att tillreda Prezzo i en perkulator, prezzobryggare, aeropress eller pour over/droppkaffe bryggning med till exempel chemex. Malningen av pressokaffe är grövre än bryggkaffe men betydligt finare än kokkaffe. Presskannan är särskilt fördelaktig då en mindre mängd kaffe önskas. Bryggtiden blir som regel allt för kort då endast 2-3 koppar ska tillredas i en vanlig hushållsbryggare. För att dra ur de fina aromerna ur de malda kaffebönorna krävs en extraheringstid på 4 minuter och en vattentemperatur på 92-96 grader. HÅLLBARHET PÅ KAFFET. Vi rekommenderar att kaffet förvaras torrt, svalt och mörkt, i sluten ursprungsförpackning. Kaffets smak skadas av syre, exponering av ljus samt fukt som uppstår om kaffet utsätts för temperaturförändringar. Öppnad förpackning bör förbrukas inom 10-14 dagar. NÄR KAFFET ÄR SLUT Av miljöskäl är den arombevarande plasten i förpackningen mycket tunn vilket möjliggörs av det skyddande pappersomslaget. Vår förpackning innehåller dessutom plast från förnybar råvara. Källsortera pappret som pappersförpackning och påsen som plast. Filter och sump sorteras som matavfall och kan komposteras.