Ekologiska, smakneutrala och proteinrika flingor av gul ärta och bondböna. ÄRT&BONDBÖNA ersätter animaliska proteiner och bibehåller sin unika textur. Kan med fördel läggas i varm buljong/vatten alternativt låt dem svälla i en kryddad marinad. Torkade flingor sväller ca 3,8ggr vid kokning (5 kg torr produkt blir ca 19kg tillagad). Produkten bör blötläggas 15 min före tillagning men kan även blötläggas dagen före med bibehållen struktur. Kan användas till grytor, wraps, som krutonger på en sallad eller som kebab.
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1428 kJ |
| Energi | 339 kcal |
| Fett | 4.1 g |
| - Varav mättat fett | 0.9 g |
| Kolhydrat | 15 g |
| - Varav sockerarter | 2.9 g |
| Protein | 53 g |
| Salt | 1.2 g |
| Fiber | 15 g |
Förvaras i högst null°C för optimal hållbarhet.
Tillverkningsland
Danmark
Företag
Kalino Food AB
Org.nr: 556200-2930
I en portion på 100g finns det 53g protein.
Per 100g portion innehåller 15g kolhydrater tillsammans med 4.1g fett.