Smakneutrala, proteinrika bitar av ekologisk gul ärta och ekologisk bondböna. Kan med fördel läggas i varm buljong/vatten eller låt dem svälla i en kryddad marinad. Torkade bitar sväller ca 3,8ggr vid kokning (5 kg torr produkt blir ca 19kg tillagad). ÄRT&BONDBÖNA ersätter animaliska proteiner. Produkten går att blötlägga dagen före tillagning och behåller sin struktur i flera dagar. Används som grytbitar i grytor, wraps, som krutonger på en sallad eller som kebab.
Ekologiskt ärtproteinkoncentrat (79,8%), ekologiskt bondbönproteinkoncentrat (19%), salt (1,2%).
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1428 kJ |
| Energi | 339 kcal |
| Fett | 4.1 g |
| - Varav mättat fett | 0.9 g |
| Kolhydrat | 15 g |
| - Varav sockerarter | 2.9 g |
| Protein | 53 g |
| Salt | 1.2 g |
| Fiber | 15 g |
Förvaras i högst null°C för optimal hållbarhet upp till 730 dagar.
Total hållbarhet
Upp till 730 dagar
Tillverkningsland
Danmark
Företag
Kalino Food AB
Org.nr: 556200-2930
I en portion på 100g finns det 53g protein.
Per 100g portion innehåller 15g kolhydrater tillsammans med 4.1g fett.