Vegan Choc 38%, vit, ekologisk

Ekologisk Vegan Choc 38% vit är inte klassisk couverture, och heller inte choklad, men smakar ändå samma. Felchlin kan erbjuda ett riktigt alternativ för den veganska livsstilen. Njut av choklad utan animaliska ingredienser. Varmvit till kulören, en blandning av äggskalsvit till elfenbensvit. De ekologiska råvarorna som rismjölkspulver, färskrostad mandel, riven kokos samt kakaosmör gjort av kakaobönor från Dominikanska republiken ger denna produkt sin härliga och genuina karaktär. Den är smidig och len och lämnar en behaglig munkänsla efter att den smält. Passar bra till vegansk tillverkning av t.ex. praliner, tryfflar, ganacher, bon bons, konfekt, chokladkakor och bräck, mousse, kräm och andra konditorfyllningar, bakverk som t.ex. muffins och brownies, sås, gjutning av ihåliga skal som praliner och figurer samt dekorationer av olika slag mm. Ja helt enkelt det mesta du kan göra med vanlig vit choklad.