En mörk extra bitter allroundchoklad med en härlig intensitet av kakao. Chokladen passar utmärkt för att användas som bas till praliner, tryfflar, ganacher, bon bons, konfekt, chokladkakor och bräck, mousse, kräm, bavaroise, crémeux, glass, sås, spegelgelé, överdrag och gjutning samt för att göra olika typer av dekorationer.
Storlek
10000gram
Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN).
För din säkerhet vill vi uppmärksamma att denna produkt innehåller sojabönor. Vi vill även informera om att produkten tillverkas i en miljö där mjölk hanteras, och kan därför innehålla spår av detta. Om du är allergisk mot något av dessa ämnen, vänligen ta detta i beaktande..
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 2372 kJ |
| Energi | 567 kcal |
| Fett | 42.8 g |
| - Varav mättat fett | 25.7 g |
| Kolhydrat | 30.8 g |
| - Varav sockerarter | 27 g |
| Protein | 7.7 g |
| Salt | 0.02 g |
Förvaras i 15°C till 18°C för optimal hållbarhet upp till 730 dagar.
Förvaringstemperatur
15°C till 18°C
Total hållbarhet
Upp till 730 dagar
Tillverkningsland
Belgien
Företag
ÅSÖ AB
Org.nr: 556129-6723
I en portion på 100g finns det 7.7g protein.
Per 100g portion innehåller ÅSÖ Choklad min. 70%, mörk, pellets 30.8g kolhydrater tillsammans med 42.8g fett.
ÅSÖ Choklad min. 70%, mörk, pellets innehåller allergenet sojabönor.
På grund av tillverkningsprocessen kan ÅSÖ Choklad min. 70%, mörk, pellets innehålla spår av mjölk.
Du kan kontakta ÅSÖ AB på följande sätt: Telefon: 0120-844 60. E-post: info@aso.se. Adress: Box 103, 597 22 Åtvidaberg.