OSCAR Demi Glace koncentrat är ett kraftfullt och smakrikt koncentrat som utgör en bra bas för dina såser. Demi Glace är lätt att arbeta med när du ska göra rödvinssås eller en sås på steksky eller grytstekslag. OSCAR Demi Glace kan kombineras med andra av våra fondkoncentrat eller vår Premium-serie. En flaska med 1 l koncentrat ger 11 l fond.
Storlek
1270gram
Vatten, torkad glukossirap, aromer, salt, socker, karamelliserat socker, tomatpulver, maltodextrin, modifierad stärkelse, lökpulver, kryddor (med SENAPSFRÖN, SELLERIFRÖ), vitlökspulver, syra (mjölksyra, kalciumlaktat).
För din säkerhet vill vi uppmärksamma att denna produkt innehåller senap och selleri. Om du är allergisk mot något av dessa ämnen, vänligen ta detta i beaktande..
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1030 kJ |
| Energi | 242 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| - Varav mättat fett | 0.1 g |
| Kolhydrat | 54.9 g |
| - Varav sockerarter | 7.1 g |
| Protein | 4.9 g |
| Salt | 12.7 g |
| Fiber | 0.7 g |
Förvaras i 5°C till 20°C för optimal hållbarhet upp till 548 dagar.
Förvaringstemperatur
5°C till 20°C
Total hållbarhet
Upp till 548 dagar
Tillverkningsland
Danmark
Företag
OSCAR A/S
Org.nr: 13237409
I en portion på 100g finns det 4.9g protein.
Per 100g portion innehåller Demi Glace koncentrat 54.9g kolhydrater tillsammans med 0.5g fett.
Demi Glace koncentrat innehåller följande allergener: senap och selleri.
Demi Glace koncentrat tillverkas i en miljö utan deklarerade spår av allergener.
Du kan kontakta OSCAR A/S på följande sätt: Telefon: +4556792200. Adress: Industrivej 36, DK-4683 Rönnede.