Mörk köttfond med fyllig smak. Mustig demi-glace utan tillsatt smakförstärkare. Högt köttinnehåll. Gjord på långkok av brynta oxben, grönsaker och kryddor. Använd med fördel som bas eller smaksättare.
Storlek
1000gram
Köttbuljong (vatten, oxben, morot, lök, purjolök, vitpeppar, lagerblad), tomatpuré, köttarom (salt, maltodextrin, arom), karamelliserat socker, socker.
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 291 kJ |
| Energi | 69 kcal |
| Fett | 0.2 g |
| - Varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 4.2 g |
| - Varav sockerarter | 3 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 2.3 g |
| Fiber | 1.1 g |
Förvaras i 2°C till 20°C för optimal hållbarhet upp till 365 dagar.
Förvaringstemperatur
2°C till 20°C
Total hållbarhet
Upp till 365 dagar
Tillverkningsland
Finland
Företag
Atria Foodservice AB
Org.nr: 556426-2523
I en portion på 100g finns det 12g protein.
Per 100g portion innehåller KÖTTFOND MÖRK 4.2g kolhydrater tillsammans med 0.2g fett.