Kalvfond

Sysco Classic

Vår kalvfond förhöjer smaken på allt från en mustig sås till en klassisk köttgryta, men passar även utmärkt till marinader.

Storlek

4000milliliter

Kalvfond

Ingredienser & Allergener

Ingredienser

Vatten, salt, juicekoncentrat av nötkött, tomatpuré, arom, socker, tomat, färgämne (sockerkulör, ammoniakprocessen), lök, rödvinsvinäger, majsstärkelse, tapiokamjöl, kalvkött, purjolök, modifierad potatisstärkelse, koncentrerad grönsaksjuice, surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), förtjockningsmedel (xantangummi), lagerblad. Salthalt per 100 g koncentrerad fond är 8,1 g, vilket motsvarar ca 0,17% salthalt i utspädd fond (vid 2% dosering: 1 liter koncentrerad fond per 49 liter vatten).

Näringsinnehåll

NäringsämnePer 100g
Energi304 kJ
Energi72 kcal
Fett1.4 g
- Varav mättat fett0.6 g
Kolhydrat11 g
- Varav sockerarter5.6 g
Protein3.2 g
Salt8.1 g

Förvaring & Hållbarhet

Förvaras i 18°C till 24°C för optimal hållbarhet.

Förvaringstemperatur

18°C till 24°C

0

Ursprung & Tillverkare

Tillverkningsland

Sverige

Företag

Menigo Foodservice AB

Org.nr: 556044-4647

Kontakt

Arenavägen 61, Box 10013

121 26 Stockholm

Tel: 08-722 10 00

Besök webbplats

Vanliga frågor om Kalvfond

Näringsvärde

Vad är proteininnehållet i Kalvfond?

I en portion på 100g finns det 3.2g protein.

Hur mycket kolhydrater och fett finns det i Kalvfond?

Per 100g portion innehåller Kalvfond 11g kolhydrater tillsammans med 1.4g fett.