Demi-Glace

KNORR Professional

Knorr Professional Demi Glace ger dig som arbetar i restaurangkök en perfekt mörk grundsås med god kropp att bygga vidare på, samtidigt som du sparar tid och energi. Knorr Professional Demi Glace är gjord på naturliga ingredienser och har en fyllig smak av rostat kött och rödvin. Med Demi Glace får du en bra bas i din professionella matlagning.

Storlek

1010gram

Demi-Glace

Ingredienser & Allergener

Ingredienser

Köttbuljong 83% (vatten, nötkött, oxben), grönsaksbuljong (vatten, morötter, svamp, lök, tomater, vitlök, svartpeppar, timjan), kollagen (nöt), stärkelse, nötköttextrakt 1,0%, salt, karamelliserat socker, kalvextrakt 0,3%, rödvinsextrakt, tomatpuré, morotsjuicekoncentrat, lagerblad, svartpeppar. Gjord på 900 gram nötkött och oxben per 1L Demi Glace.

Näringsinnehåll

NäringsämnePer 100g
Energi131 kJ
Energi31 kcal
Fett0.5 g
- Varav mättat fett0.1 g
Kolhydrat1.8 g
- Varav sockerarter0.5 g
Protein5.4 g
Salt0.42 g
Fiber0.5 g

Förvaring & Hållbarhet

Förvaras i 15°C till 25°C för optimal hållbarhet upp till 365 dagar.

Förvaringstemperatur

15°C till 25°C

Total hållbarhet

Upp till 365 dagar

Ursprung & Tillverkare

Tillverkningsland

Nederländerna

Företag

Unilever Food Solutions Sverige

Org.nr: 556011-6146

Kontakt

Postboks 706

DK-2770 Kastrup

Tel: 08-619 95 00

ufssupport.se@unilever.com

Besök webbplats

Vanliga frågor om Demi-Glace

Näringsvärde

Vad är proteininnehållet i Demi-Glace?

I en portion på 100g finns det 5.4g protein.

Hur mycket kolhydrater och fett finns det i Demi-Glace?

Per 100g portion innehåller Demi-Glace 1.8g kolhydrater tillsammans med 0.5g fett.