Gula Linser Svenskodlade

Linser är fantastiska. Förutom att de är nyttiga, goda, fiberrika, mättande, proteinrika, allergenfria och oerhört variationsrika är de riktigt bra för köksekonomin! Det enda som inte har varit helt optimalt med linser är att man varit tvungen att importera dem. Tills nu. Vi har efter år av testodling för första gången lyckats odla fram klimatsmarta svenska linser i större skala! Den nyckelhålsmärkta linsen är en gul lins av sorten Flora som påminner om en grön lins i konsistensen och blir alltså inte mosig vid kokning. Därför passar den perfekt i exempelvis grytor, soppor, pajer, gratänger, vegetariska biffar och sallader.