Gelatin används till desserter, fromage och gelé för att få dessa att stelna. Gelatinpulver är gelatin i pulverform till skillnad från gelatinbladen som är genomskinliga tunna ark. 1 msk gelatinpulver = 6 gelatinblad. Ta 1 msk gelatinpulver till 5 dl vätska. Kockens gelatinpulver är animaliskt och kommer från gris.
Storlek
1250gram
Gelatin (av svål från gris)
Förvaras i högst null°C för optimal hållbarhet upp till 1825 dagar.
Total hållbarhet
Upp till 1825 dagar
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Culinar Sverige AB
Org.nr: 556192-5875