Torkad svensk jäst som har optimal jäskraft i degar för matbröd. Jästcellerna arbetar tillsammans med näringen i mjölet (sockret från stärkelsen) och jobbar mindre effektivt i degar med tillsatt socker, dvs mer än 4% socker/sirap av mjölmängden.
Storlek
28gram
Jäst, emulgeringsmedel E491 (vegetabiliskt).
Förvaras i högst 22°C för optimal hållbarhet upp till 365 dagar.
Förvaringstemperatur
Maximum 22°C
Total hållbarhet
Upp till 365 dagar
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Jästbolaget AB
Org.nr: 556033-4830