Mix för enkel bakning av äkta amerikanska muffins. Blandas endast med vatten och olja. Variera med olika smaksättningar. En säck om 12,5 kg ger ca 200 st amerikanska muffins. Recept för ca 17 stora muffins: 1000 g Muffinsmix amerikansk 500 g Vatten 300 g Vegetabilisk olja Ev smaksättning Vispa muffinsmix, vatten (20°C) och olja (20°C), (Om muffinsmixen varit kall - använd 40ºC vatten och olja). Vispa 1 minut på lägsta hastighet följt av 3-4 minuter på medelhög hastighet. Blanda i önskad smaksättning till exempel 150 g chokladbitar eller hallon. Fyll 100-120g muffinssmet per muffinsform. Baktemperatur stickugn: 190-200°C. Varmluftsugn: 170°C. Baktid: ca 30-35 minuter. Tips: För finare yta, spraya muffinsen med formspray innan gräddning (ger mindre krackelering).
Storlek
12500gram
Socker, VETEMJÖL (med kalcium, järn, niacin, tiamin), HELÄGGSPULVER, modifierad stärkelse (majs), vegetabilisk olja (rapsolja), bakpulver (E501, E450i), emulgeringsmedel (E471), SKUMMJÖLKSPULVER, GLUTEN (från VETE), salt, aromämnen. KAN INNEHÅLLA SPÅR AV SOJA.
För din säkerhet vill vi uppmärksamma att denna produkt innehåller spannmål som innehåller gluten, laktos, mjölk, vete och ägg. Vi vill även informera om att produkten tillverkas i en miljö där sojabönor hanteras, och kan därför innehålla spår av detta. Om du är allergisk mot något av dessa ämnen, vänligen ta detta i beaktande..
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1788 kJ |
| Energi | 424 kcal |
| Fett | 9.1 g |
| - Varav mättat fett | 3 g |
| Kolhydrat | 75 g |
| - Varav sockerarter | 42 g |
| Protein | 9.1 g |
| Salt | 1.1 g |
| Fiber | 1.5 g |
Förvaras i 18°C till 24°C för optimal hållbarhet upp till 270 dagar.
Förvaringstemperatur
18°C till 24°C
Total hållbarhet
Upp till 270 dagar
Tillverkningsland
Storbritannien
Företag
Femtorp AB
Org.nr: 556604-9622
I en portion på 100g finns det 9.1g protein.
Per 100g portion innehåller Muffinsmix amerikansk 75g kolhydrater tillsammans med 9.1g fett.
Muffinsmix amerikansk innehåller följande allergener: spannmål som innehåller gluten, laktos, mjölk, vete och ägg.
På grund av tillverkningsprocessen kan Muffinsmix amerikansk innehålla spår av sojabönor.
Du kan kontakta Femtorp AB på följande sätt: Telefon: 040-94 90 00. E-post: info@femtorp.se. Adress: Travbanegatan 3, 213 77 Malmö.