Ett veganskt växtbaserat alternativ till traditionella äggvitor med längre hållbarhet. Använd samma mängd äggviteersättning som äggvitor i receptet, blandas endast med vatten. Blandad produkt ska förvaras i kylskåp och bör förbrukas inom 7 dagar. Ersätter äggvitor i söta eller salta recept. Till Chokladmousse, maränger, macaroons, financiers, nougat, cocktails m.m.
Storlek
1000gram
Potatisprotein, akaciafiber, linfröfiber, xantangummi, salt.
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1396 kJ |
| Energi | 331 kcal |
| Fett | 0.4 g |
| - Varav mättat fett | 0.1 g |
| Kolhydrat | 3.6 g |
| - Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 70.1 g |
| Salt | 2.1 g |
| Fiber | 16 g |
Förvaras i 18°C till 24°C för optimal hållbarhet upp till 365 dagar.
Förvaringstemperatur
18°C till 24°C
Total hållbarhet
Upp till 365 dagar
Tillverkningsland
Frankrike
Företag
Femtorp AB
Org.nr: 556604-9622
I en portion på 100g finns det 70.1g protein.
Per 100g portion innehåller Äggviteersättning Yumgo White Pulv 3.6g kolhydrater tillsammans med 0.4g fett.