Den moderna Thybo osten har hämtat sin inspiration från gamla recept som man funnit på museet i Thy. Osten har en knivskarp karaktär präglad av den gedigna nästan bortglömda produktionsmetod där osten handsaltas och formas med mänsklig hand. Osten tillverkas uteslutande av ekologisk mjölk från lokala mjölkbönder i Thy. Smaken är djup och sötaktig med kraftig sälta och fin syra. Osten är grynpipig med fast konsistens och den lätta kristalliseringen bjuder på ett angenämt knaster. Osten är svagt gul i färgen med brunaktig rustik yta.
Storlek
1500gram
INGREDIENSER: Pastöriserad ekologisk MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vegetabiliskt ystenzym. Ostskorpa: Plastöverdrag
För din säkerhet vill vi uppmärksamma att denna produkt innehåller mjölk. Om du är allergisk mot något av dessa ämnen, vänligen ta detta i beaktande..
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1733 kJ |
| Energi | 417 kcal |
| Fett | 33 g |
| - Varav mättat fett | 21 g |
| Kolhydrat | 0.1 g |
| - Varav sockerarter | 0.1 g |
| Protein | 30 g |
| Salt | 2 g |
Förvaras i 2°C till 8°C för optimal hållbarhet upp till 120 dagar.
Förvaringstemperatur
2°C till 8°C
Total hållbarhet
Upp till 120 dagar
Tillverkningsland
Danmark
Företag
B&P Handelskompagni AB
Org.nr: 559003-1224
I en portion på 100g finns det 30g protein.
Per 100g portion innehåller Thybo vällagrad ekologisk 0.1g kolhydrater tillsammans med 33g fett.
Thybo vällagrad ekologisk innehåller allergenet mjölk.
Thybo vällagrad ekologisk tillverkas i en miljö utan deklarerade spår av allergener.
Du kan kontakta B&P Handelskompagni AB på följande sätt: E-post: info@bph.se. Adress: Vitsandsvägen 76, 685 34 Torsby.