En ost som gör din ostbricka fullkomlig! Falbygdens® Germain Epoisses AOP är en kittost med aromatisk och pikant smak och läckert mjuk konsistens. Denna ost har en lite smörig smak och en tydlig syra som även finns i en bra Brie. Epoisses ost är en av Frankrikes verkliga stoltheter. Den uppfanns under 1500-talet av klostermunkar i trakten av Auxois i Bourgogne. Osten har en lätt ammoniakdoft, och flera smaker och aromer framkommer bland annat genom att den tvättas med salvia och lokal Marc, Frankrikes motsvarighet till grappa. Germain Epoisses AOP smaksätts ibland med kryddnejlika, fänkål eller svartpeppar, men vi är mest förtjusta i originalutförandet.
Storlek
250gram
Pastöriserad MJÖLK, salt, SYRNINGSKULTUR, löpe, Marc de Bourgogne (spår).
För din säkerhet vill vi uppmärksamma att denna produkt innehåller mjölk. Om du är allergisk mot något av dessa ämnen, vänligen ta detta i beaktande..
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1191 kJ |
| Energi | 287 kcal |
| Fett | 24 g |
| - Varav mättat fett | 17 g |
| Kolhydrat | 0.8 g |
| - Varav sockerarter | 0.3 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 1.75 g |
Förvaras i högst 6°C för optimal hållbarhet upp till 35 dagar.
Förvaringstemperatur
Maximum 6°C
Total hållbarhet
Upp till 35 dagar
Tillverkningsland
Frankrike
Företag
Arla Foods AB
Org.nr: 556579-4400
I en portion på 100g finns det 17g protein.
Per 100g portion innehåller Epoisse AOP 0.8g kolhydrater tillsammans med 24g fett.
Epoisse AOP innehåller allergenet mjölk.
Epoisse AOP tillverkas i en miljö utan deklarerade spår av allergener.
Du kan kontakta Arla Foods AB på följande sätt: Telefon: 08-789 50 00. E-post: VCD@arlafoods.com. Adress: Rättarvägen 3, 169 68 Solna.