Ostarnas konung – just den utmärkelsen fick Brie de Meaux vid en osttävling i Paris i början av 1800-talet. Den är nu en av världens mest imiterade ostar. Falbydens Riches Monts Brie de Meaux opast smakar mycket och i doften finns både ladugård, rostade nötter och ett svagt inslag av ammoniak. Hos denna vitmögelost hittar du betydligt mer arom och smakstyrka än i den fabrikstillverkade kusinen brie som görs på pastöriserad mjölk. Ordet Meaux är namnet på ostens hemort, en by strax öster om Paris. Med sin mustiga smak passar Brie de Meaux opast lika bra som ensam dessertost som bland olika ostar till ostbricka.
Storlek
2960gram
Opastöriserad koMJÖLK, salt, löpe, syrningskultur och mognadskultur.
För din säkerhet vill vi uppmärksamma att denna produkt innehåller mjölk. Om du är allergisk mot något av dessa ämnen, vänligen ta detta i beaktande..
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1188 kJ |
| Energi | 286 kcal |
| Fett | 22 g |
| - Varav mättat fett | 15 g |
| Kolhydrat | 0.5 g |
| - Varav sockerarter | 0.5 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 1.8 g |
Förvaras i 2°C till 8°C för optimal hållbarhet upp till 30 dagar.
Förvaringstemperatur
2°C till 8°C
Total hållbarhet
Upp till 30 dagar
Tillverkningsland
Frankrike
Företag
Arla Foods AB
Org.nr: 556579-4400
I en portion på 100g finns det 22g protein.
Per 100g portion innehåller Brie de Meaux opast 21% vitmögelost 0.5g kolhydrater tillsammans med 22g fett.
Brie de Meaux opast 21% vitmögelost innehåller allergenet mjölk.
Brie de Meaux opast 21% vitmögelost tillverkas i en miljö utan deklarerade spår av allergener.
Du kan kontakta Arla Foods AB på följande sätt: Telefon: 08-789 50 00. E-post: VCD@arlafoods.com. Adress: Rättarvägen 3, 169 68 Solna.