Castello® Blue är en krämig ädelost med mild doft och rikligt blåmögelmarmorerad snittyta. En ost som även kallas blåmögel och blue cheese. Castello® Blue 43% har en len konsistens och är krämig och bredbar. Smaken är mild med tydlig sälta och beska och den utvecklas utan att bli stark. Den långa mogna eftersmaken har inslag av grapefrukt. Denna dessertost smakar särskilt gott till ostbricka, gärna med humlearomatiskt öl med beska eller ett bärigt och mjukt rött vin. Osten kan också serveras på rostat rågbröd med krispiga och lätt syrliga grönsaker och citrusfrukter.
Storlek
1600gram
Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, salt, syrningskutur, ystenzym, mognadskultur, blåmögelkultur.
För din säkerhet vill vi uppmärksamma att denna produkt innehåller mjölk. Om du är allergisk mot något av dessa ämnen, vänligen ta detta i beaktande..
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1841 kJ |
| Energi | 446 kcal |
| Protein | 14 g |
| Kolhydrat | 0.5 g |
| Salt | 1.7 g |
| - Varav mättat fett | 27 g |
| - Varav sockerarter | 0.5 g |
| Fett | 43 g |
Förvaras i 2°C till 8°C för optimal hållbarhet upp till 68 dagar.
Förvaringstemperatur
2°C till 8°C
Total hållbarhet
Upp till 68 dagar
Tillverkningsland
Danmark
Företag
Arla Foods AB
Org.nr: 556579-4400
I en portion på 100g finns det 14g protein.
Per 100g portion innehåller Blue 43% blåmögelost 0.5g kolhydrater tillsammans med 43g fett.
Blue 43% blåmögelost innehåller allergenet mjölk.
Blue 43% blåmögelost tillverkas i en miljö utan deklarerade spår av allergener.
Du kan kontakta Arla Foods AB på följande sätt: Telefon: 08-789 50 00. E-post: VCD@arlafoods.com. Adress: Rättarvägen 3, 169 68 Solna.