Upplev smaken av vildmarken med grillad älgrostbiff. Biffen är enkel att tillaga, skär rostbiffen i tunna skivor och servera med till exempel potatissallad eller potatisgratäng. Passar även utmärkt som pålägg.Köttet är tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Sous vide-metoden bevarar smaken i biffen under den långa koktiden och ger ett mört resultat. En älgrostbiff väger 2,5 kilo.
Storlek
1800gram
Älgbog, salt, druvsocker, kryddor (salvia, rosmarin, timjan, basilika, svartpeppar, paprika, koriander), havssalt, extrakt, glukossirap, kryddextrakt (libbsticka, svartpeppar, muskotnöt, enbär, vitlök), vegetabilisk olja (raps), vegetabiliskt protein (majs) färgämne E150, stabiliseringsmedel E451, antioxidationmedel E301, E331. Innehåller ingen sky.
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 437 kJ |
| Energi | 103 kcal |
| Fett | 1.3 g |
| - Varav mättat fett | 0.4 g |
| Kolhydrat | 1.3 g |
| - Varav sockerarter | 1.2 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 1.4 g |
Förvaras i högst 4°C för optimal hållbarhet upp till 45 dagar.
Förvaringstemperatur
Maximum 4°C
Total hållbarhet
Upp till 45 dagar
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Martin & Servera AB
Org.nr: 556233-2451
I en portion på 100g finns det 22g protein.
Per 100g portion innehåller Älgrostbiff sous-vide 1.3g kolhydrater tillsammans med 1.3g fett.