Låt dina gäster njuta av smakerna från södra Frankrike med lammstek provencal. Köttet är smaksatt med vitlök och örter och tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Sous vide-metoden bevarar den goda smaken i lammsteken under den långa koktiden och ger ett smakrikt resultat. Producerad i Småland och en förpackning innehåller 1 kilo.
Storlek
1650gram
Lammstek benfri, vatten, salt, kryddor (svartpeppar, tomat, vitlök, lök, paprika, rosmarin, timjan, salvia, cayennepeppar), druvsocker, socker, extrakt, glukossirap, kryddextrakt (libbsticka, svartpeppar), arom, vegetabilisk olja (solros), antioxidationsmedel E301. Av den färdigkokta produktens totala vikt är 15 - 18 % sky.
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 436 kJ |
| Energi | 103 kcal |
| Fett | 2.3 g |
| - Varav mättat fett | 0.9 g |
| Kolhydrat | 2.5 g |
| - Varav sockerarter | 1.8 g |
| Protein | 18 g |
| Salt | 2.2 g |
Förvaras i högst 8°C för optimal hållbarhet upp till 45 dagar.
Förvaringstemperatur
Maximum 8°C
Total hållbarhet
Upp till 45 dagar
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Martin & Servera AB
Org.nr: 556233-2451
I en portion på 100g finns det 18g protein.
Per 100g portion innehåller Lammstek Provencale sous-vide 2.5g kolhydrater tillsammans med 2.3g fett.