Rostlock, även kallad triangelstek, rostlock och Picanha har en djup och smakrik köttsmak. Styckdetaljen sitter under biffraden högt upp på nötkreaturens bakdel. Den är låg i fetthalt och är en väldigt mör styckdetalj. Den passar utmärkt att grilla, ugnsrosta eller steka. Produkten är utav Wagyu kött.
Nötkött 100 %
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 718 kJ |
| Energi | 172 kcal |
| Fett | 11 g |
| - Varav mättat fett | 5.7 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| - Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 19 g |
| Salt | 0.1 g |
Förvaras i högst null°C för optimal hållbarhet.
Tillverkningsland
USA
Företag
Menigo Foodservice AB
Org.nr: 556044-4647
I en portion på 100g finns det 19g protein.
Per 100g portion innehåller 0g kolhydrater tillsammans med 11g fett.