En liten avlång köttdetalj som sitter vid bogen och ser ut som en liten filé. Den är mager men väldigt mör med en fyllig och rund köttsmak. Möras minst 10 dagar innan infrysning. Tillagas medium/rare för bästa resultat.
Storlek
6848gram
Förvaras i -30°C till -18°C för optimal hållbarhet upp till 540 dagar.
Förvaringstemperatur
-30°C till -18°C
Total hållbarhet
Upp till 540 dagar
Tillverkningsland
Sverige
Företag
KLS Ugglarps AB
Org.nr: 556740-8439