På nötkreaturens skulderparti, mellan entrecote och hals, sitter högreven. Högrev har långa grova muskeltrådar med insprängt fett vilket tillför smak. Den passar utmärkt till långkok men även att mala och använda till hamburgare.
Nötkött 100%
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 605 kJ |
| Energi | 145 kcal |
| Fett | 6.9 g |
| - Varav mättat fett | 3.2 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| - Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 20.6 g |
| Salt | 0.2 g |
Förvaras i högst 4°C för optimal hållbarhet.
Förvaringstemperatur
Maximum 4°C
Tillverkningsland
Uruguay
Företag
Menigo Foodservice AB
Org.nr: 556044-4647
I en portion på 100g finns det 20.6g protein.
Per 100g portion innehåller Högrev 0g kolhydrater tillsammans med 6.9g fett.