På nötkreaturens skulderparti mellan entrecote och hals finns högreven. Högreven har långa grova muskeltrådar med insprängt fett vilket tillför smak. Den passar utmärkt till långkok där en djup och mustig smak eftersträvas. Den kan även malas och användas till hamburgare. Produkten är av svenskt kött.
Nötkött 100 %
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 797 kJ |
| Energi | 191 kcal |
| Fett | 13 g |
| - Varav mättat fett | 6 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| - Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 18.6 g |
| Salt | 0.2 g |
Förvaras i högst null°C för optimal hållbarhet upp till 12 dagar.
Total hållbarhet
Upp till 12 dagar
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Menigo Foodservice AB
Org.nr: 556044-4647
I en portion på 100g finns det 18.6g protein.
Per 100g portion innehåller Högrev SE 0g kolhydrater tillsammans med 13g fett.