Vår Entrecote Premium kommer från nötboskapen Holstein-Frisisk och Ayrshire. Endast en begränsad mängd exklusivt utvalda nötdjur används till entrecote premium. Det fint putsade köttet kommer från nötdjur som tillhör våra två högsta fettklasser, vilket garanterar köttets exceptionella marmorering och mörhet. Nötdjuren kommer främst från stora och moderna mjölkgårdar som finns utspridda på nästan hela vårt anskaffningområde i Finland. Genom att använda kött från mjölkgårdar kan vi bidra till hållbar utveckling, dessutom är nötkött från mjölkgårdar mycket rikt i smaken. Varje entrecote premium som säljs kan spåras tillbaka till den gård köttet kommer ifrån.
Storlek
3200gram
Förvaras i 2°C till 6°C för optimal hållbarhet upp till 42 dagar.
Förvaringstemperatur
2°C till 6°C
Total hållbarhet
Upp till 42 dagar
Tillverkningsland
Finland
Företag
Snellmans Köttförädling AB