En populär råvara som vi känner även igen som ryggbiff. En biff med kappa syftar på att fettkappan ligger kvar. När biffen steks mjuknar fettet vilket medför en djupare smak. Passar utmärkt att grilla, strimla eller steka.
Nötkött 100%
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 691 kJ |
| Energi | 165 kcal |
| Fett | 8.1 g |
| - Varav mättat fett | 3.5 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| - Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 23 g |
| Salt | 0.14 g |
Förvaras i högst 4°C för optimal hållbarhet.
Förvaringstemperatur
Maximum 4°C
Tillverkningsland
USA
Företag
Menigo Foodservice AB
Org.nr: 556044-4647
I en portion på 100g finns det 23g protein.
Per 100g portion innehåller Biff med kappa 0g kolhydrater tillsammans med 8.1g fett.