Kalv har en aning ljusare färg än det äldre nötdjuret vilket beror på kalvens foderinnehåll samt ålder. Det är ett milt och magert kött med finstämda smaker. Passar utmärkt till som grytbitar till grytor, pastarätter eller wok.
Kalvkött 100%
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 442 kJ |
| Energi | 106 kcal |
| Fett | 2.8 g |
| - Varav mättat fett | 1.1 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| - Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 20 g |
| Salt | 0.1 g |
Förvaras i högst null°C för optimal hållbarhet.
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Menigo Foodservice AB
Org.nr: 556044-4647
I en portion på 100g finns det 20g protein.
Per 100g portion innehåller Kalv grytbitar tärnad 0g kolhydrater tillsammans med 2.8g fett.