Abba Gastronomi Matjesfilé är rundkryddad på traditionellt sätt eller gammaldags mogen som det också kallas. Det betyder att sillen får mogna i en kryddlag i tunna med maginnehållet kvar (huvudkapad). Efter fyra-sex månader filéas matjesen och läggs i ny kryddmarinad. Matjessillen får på så sätt en djup smak och mjuk konsistens som smakar fantastiskt tillsammans med potatis, brynt smör, lök och ägg. Hinken innehåller 20-29 filéer. Sillen ligger i hink med syrebarriär som säkerställer hög kvalitet och god smak genom hela hållbarhetstiden. Nettovikt 2,5 kg varav sill 1,35 kg. Sillen lagras i vårt bergrum i Kungshamn på bohuslänska västkusten.
Storlek
2500gram
SILLfiléer (Clupea harengus), socker, salt, ättika, dill, kryddor (bl.a. kanel, muskotblomma), naturliga aromer (innehåller lök), konserveringsmedel (natriumbensoat, kaliumsorbat).
För din säkerhet vill vi uppmärksamma att denna produkt innehåller fisk. Om du är allergisk mot något av dessa ämnen, vänligen ta detta i beaktande..
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1056 kJ |
| Energi | 253 kcal |
| Fett | 14 g |
| - Varav mättat fett | 3.8 g |
| Kolhydrat | 18 g |
| - Varav sockerarter | 17 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 5.6 g |
Förvaras i 2°C till 8°C för optimal hållbarhet upp till 244 dagar.
Förvaringstemperatur
2°C till 8°C
Total hållbarhet
Upp till 244 dagar
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Orkla Foods Sverige AB
Org.nr: 556046-9131
I en portion på 100g finns det 13g protein.
Per 100g portion innehåller Matjesfilé Rundkryddad 18g kolhydrater tillsammans med 14g fett.
Matjesfilé Rundkryddad innehåller allergenet fisk.
Matjesfilé Rundkryddad tillverkas i en miljö utan deklarerade spår av allergener.
Du kan kontakta Orkla Foods Sverige AB på följande sätt: Telefon: 010-142 40 00. E-post: vcd-svar@orklafoods.se. Adress: Box 4249, 203 13 Malmö.