Saftig surdegsfralla som passar utmärkt till frukostbröd eller lunchsmörgås. Det här brödet är förbakat, men kan med fördel gräddas en kort stund i ugnen för en extra frasig yta. Brödet är bakat på surdeg av vete och råg, även kallat levain och är toppad med havre, linfrö samt solrosfrö
VETEMJÖL, vatten, RÅGSURDEG 5,8 % (vatten, RÅGMJÖL (fullkorn), KORNMALTMJÖL) (ursprung Sverige), VETESURDEG 5,8 % (VETEMJÖL, vatten, VETEGLUTEN, KORNMALTMJÖL, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)) (ursprung Sverige), havssalt, havregryn, linfrö brun 1,2 % (ursprung Sverige), linfrö gul 1,2 % (ursprung Kanada), solroskärnor 1,2 % (ursprung Bulgarien), VETEGLUTEN, jäst, rapsolja, KORNMALTMJÖL, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra), emulgeringsmedel (sorbitanmonostearat), surhetsreglerande medel (askorbinsyra). Kan innehålla spår av mjölk.
För din säkerhet vill vi uppmärksamma att denna produkt innehåller spannmål som innehåller gluten. Vi vill även informera om att produkten tillverkas i en miljö där mjölk hanteras, och kan därför innehålla spår av detta. Om du är allergisk mot något av dessa ämnen, vänligen ta detta i beaktande..
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 961 kJ |
| Energi | 221 kcal |
| Fett | 3.1 g |
| - Varav mättat fett | 0.3 g |
| Kolhydrat | 41 g |
| - Varav sockerarter | 0.5 g |
| Protein | 7.9 g |
| Salt | 1.5 g |
| Fiber | 2.7 g |
Förvaras i högst null°C för optimal hållbarhet.
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Menigo Foodservice AB
Org.nr: 556044-4647
I en portion på 100g finns det 7.9g protein.
Per 100g portion innehåller Surdegsfralla Frö 75g 41g kolhydrater tillsammans med 3.1g fett.
Surdegsfralla Frö 75g innehåller allergenet spannmål som innehåller gluten.
På grund av tillverkningsprocessen kan Surdegsfralla Frö 75g innehålla spår av mjölk.
Du kan kontakta Menigo Foodservice AB på följande sätt: Telefon: 08-722 10 00. Adress: Arenavägen 61, Box 10013, 121 26 Stockholm.