Hjortskav är kött från hjorten som fryses in och sedan tinas till häften. Skär sedan köttet tunt, tälja skivor/bitar för bästa resultat. Produkten är av ungdjur (15-17 månader)vilket ger ett extra mört kött.
Storlek
800gram
Hjortkött 75 g, vatten, potatis, potatismjöl, salt, potatisfiber, lök och svartpeppar.
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 480 kJ |
| Energi | 120 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| - Varav mättat fett | 0.5 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| - Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 16 g |
| Salt | 1.1 g |
Förvaras i högst null°C för optimal hållbarhet.
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Menigo Foodservice AB
Org.nr: 556044-4647
I en portion på 100g finns det 16g protein.
Per 100g portion innehåller Hjortrskav NZ 0g kolhydrater tillsammans med 0.5g fett.