Servera snabbt och enkelt skivad nötstek av fransyska. Köttet är tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Metoden bevarar smakerna i nötsteken under den långa koktiden och ger ett mört resultat. Använd med fördel skyn som fond till sås. Komplettera med potatis, pressgurka, gelé och en god sås för en traditionell middag. Producerad i Småland och en kartong innehåller 6 kilo.
Storlek
1500gram
Fransyska av nöt*, salt, druvsocker, kryddor (svartpeppar), färgämne E150c, extrakt, glukossirap, kryddextrakt (libbsticka, svartpeppar), stabiliseringsmedel E451, antioxidationsmedel E301. *Till 100g färdig vara har använts 109g kött.
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 525 kJ |
| Energi | 124 kcal |
| Fett | 2.7 g |
| - Varav mättat fett | 1.1 g |
| Kolhydrat | 2.2 g |
| - Varav sockerarter | 1.8 g |
| Protein | 23 g |
| Salt | 1.4 g |
Förvaras i högst -18°C för optimal hållbarhet upp till 365 dagar.
Förvaringstemperatur
Maximum -18°C
Total hållbarhet
Upp till 365 dagar
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Martin & Servera AB
Org.nr: 556233-2451
I en portion på 100g finns det 23g protein.
Per 100g portion innehåller Nötstek sous-vide skivad 2.2g kolhydrater tillsammans med 2.7g fett.