Färdigskivad skinkstek från fransyskan på grisen. Den är tillagad med metoden sous vide för att bevara smak, arom och saftighet.
Storlek
4000gram
Fläskkött (fransyska) (83%), vatten, salt, glukossirap, druvsocker, stabiliseringsmedel (natrium- och kaliumtrifosfater, karragenan), lök, socker, kryddor och örtkryddor (svartpeppar, ingefära, chilipeppar, spiskummin, oregano, paprikapulver, koriander), vitlök, arom, kryddextrakt (paprika). Ursprung köttråvara: Sverige.
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 550 kJ |
| Energi | 130 kcal |
| Fett | 6.1 g |
| - Varav mättat fett | 2.3 g |
| Kolhydrat | 1.5 g |
| - Varav sockerarter | 0.6 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 1.9 g |
Förvaras i högst null°C för optimal hållbarhet upp till 244 dagar.
Total hållbarhet
Upp till 244 dagar
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Menigo Foodservice AB
Org.nr: 556044-4647
I en portion på 100g finns det 17g protein.
Per 100g portion innehåller 1.5g kolhydrater tillsammans med 6.1g fett.