Scan Liten Bogstek är en spännande detalj. Sitter på nötdjurets framdel, närmare bestämt mellan skulderbladet och frambenet. Den lilla bogsteken är en mager och mör detalj med fyllig och rund köttsmak. Liten bogstek är också en vanlig detalj i USA där den kallas shoulder tender.
Storlek
3500gram
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 690 kJ |
| Energi | 165 kcal |
| Fett | 3 g |
| - Varav mättat fett | 1.6 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| - Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 20 g |
| Salt | 0.17 g |
| Vitamin D | 0.8 µg |
| Kalcium | 7 mg |
| Järn | 2.3 mg |
| Zink | 5.4 mg |
Förvaras i -40°C till -18°C för optimal hållbarhet upp till 360 dagar.
Förvaringstemperatur
-40°C till -18°C
Total hållbarhet
Upp till 360 dagar
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Scan Sverige AB
Org.nr: 556655-4597
I en portion på 100g finns det 20g protein.
Per 100g portion innehåller Bogstek Liten 0g kolhydrater tillsammans med 3g fett.