Gräsuppfött nötkött av högsta klass. Djuren har under uppväxten tillgång till färskt gräs. För att bevara den fina smaken och kvaliteten handstyckas köttet efter det att det nått perfekt mognad. Nerfysningen sker 6 timmar efter styckningen.
Storlek
3500gram
Biff med kappa (Whole striploin)
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1052 kJ |
| Energi | 253 kcal |
| Fett | 20 g |
| - Varav mättat fett | 9 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| - Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 19 g |
| Salt | 0.13 g |
Förvaras i högst -18°C för optimal hållbarhet upp till 730 dagar.
Förvaringstemperatur
Maximum -18°C
Total hållbarhet
Upp till 730 dagar
Tillverkningsland
Storbritannien
Företag
Martin & Servera AB
Org.nr: 556233-2451
I en portion på 100g finns det 19g protein.
Per 100g portion innehåller Biff med kappa 0g kolhydrater tillsammans med 20g fett.