Frenched Racks, eller lammracks, är lammkotlettrad med långa ben. Lammkött är mört och lättlagat med mild och behaglig smak.
Storlek
9000gram
Lammracks frenched.
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 707 kJ |
| Energi | 169 kcal |
| Fett | 10 g |
| - Varav mättat fett | 0.6 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| - Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 19.9 g |
| Salt | 0 g |
| Järn | 1.4 mg |
| Vitamin B12 | 1 µg |
| Kalcium | 7.54 mg |
| Vitamin A | 6.8 µg |
| Vitamin E | 0.35 mg |
| Vitamin B6 | 0.083 mg |
| Fosfor | 186 mg |
| Jod | 1.7 µg |
| Kalium | 324 mg |
| Koppar | 1 mg |
| Magnesium | 22.1 mg |
| Mangan | 7.9 mg |
| Selen | 2.8 µg |
| Zink | 2.2 mg |
Förvaras i högst -18°C för optimal hållbarhet upp till 730 dagar.
Förvaringstemperatur
Maximum -18°C
Total hållbarhet
Upp till 730 dagar
Tillverkningsland
Nya Zeeland
Företag
Martin & Servera AB
Org.nr: 556233-2451
I en portion på 100g finns det 19.9g protein.
Per 100g portion innehåller Lammracks frenched ca 600 g 0g kolhydrater tillsammans med 10g fett.