Kalvfärs har en aning ljusare färg än nötdjuret vilket beror på kalvens foderinnehåll samt ålder. Produkten har 15 % fett och en mild smak. Passar utmärkt till wallenbergare, biffar och italienska frikadeller.
Kalvkött 100%
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1030 kJ |
| Energi | 250 kcal |
| Fett | 15 g |
| - Varav mättat fett | 4.2 g |
| Protein | 19 g |
| Salt | 0.2 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| - Varav sockerarter | 0 g |
Förvaras i högst null°C för optimal hållbarhet.
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Menigo Foodservice AB
Org.nr: 556044-4647
I en portion på 100g finns det 19g protein.
Per 100g portion innehåller Kalvfärs 15% 1mm EU 0g kolhydrater tillsammans med 15g fett.