Som biff är falafeln mångsidigare då den kan användas i t.ex. sallader, burgare eller wraps. Den fungerar som en annorlunda variant till den traditionella bullen. Biffen steks i rikligt med rybsolja på gjutjärnspanna för att få en fin stekyta.
Storlek
5400gram
Kikärt 70 %, rapsolja, lök, rismjöl,persilja, koriander, salt, vitlök, kummin, jäsningsmedel (matsoda/E500ii).
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1236 kJ |
| Energi | 295 kcal |
| Fett | 19 g |
| - Varav mättat fett | 1 g |
| Kolhydrat | 21 g |
| - Varav sockerarter | 1.4 g |
| Protein | 7.8 g |
| Salt | 1 g |
| Fiber | 4.2 g |
Förvaras i minst -18°C för optimal hållbarhet upp till 365 dagar.
Förvaringstemperatur
Minimum -18°C
Total hållbarhet
Upp till 365 dagar
Tillverkningsland
Finland
Företag
Lagerblad Foods AB
Org.nr: 556986-8903
I en portion på 100g finns det 7.8g protein.
Per 100g portion innehåller Falafel 60 g 21g kolhydrater tillsammans med 19g fett.