Långkokta i ankfett för bästa smak och mörhet. Traditionell maträtt från gastronomins Frankrike.
Storlek
2500gram
Anklår 59 %, ankfett 39 %, salt.
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1091 kJ |
| Energi | 262 kcal |
| Fett | 18 g |
| - Varav mättat fett | 6.3 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| - Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 25 g |
| Salt | 2 g |
Förvaras i högst -18°C för optimal hållbarhet upp till 365 dagar.
Förvaringstemperatur
Maximum -18°C
Total hållbarhet
Upp till 365 dagar
Tillverkningsland
Frankrike
Företag
Martin & Servera AB
Org.nr: 556233-2451
I en portion på 100g finns det 25g protein.
Per 100g portion innehåller Anklår confit 0g kolhydrater tillsammans med 18g fett.