En kallsvällande stärkelse och förtjockningsmedel i pulverform för beredning av kall mat. En smakfri bas som ger dig möjlighet att kallreda sås för senare uppvärmning. Fungerar mycket bra vid redning av exempelvis kalla majonnässåser, béchamel, gräddsås, brunsås, fruktsoppa, saftsås och velouté-såser. Kan även användas som toppredning vid varm matlagning. Frigör tid och sparar energi i köket, tål vattenbad, kan kokas, kylas och frysas.
Storlek
2000gram
Modifierad potatisstärkelse, potatisstärkelse, maltodextrin, förtjockningsmedel (guarkärnmjöl), solrosolja.
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1653 kJ |
| Energi | 391 kcal |
| Fett | 4.1 g |
| - Varav mättat fett | 0.4 g |
| Kolhydrat | 85 g |
| - Varav sockerarter | 0.8 g |
| Protein | 0.5 g |
| Salt | 0.09 g |
| Fiber | 4 g |
Förvaras i 15°C till 25°C för optimal hållbarhet upp till 540 dagar.
Förvaringstemperatur
15°C till 25°C
Total hållbarhet
Upp till 540 dagar
Tillverkningsland
Schweiz
Företag
Unilever Food Solutions Sverige
Org.nr: 556011-6146
I en portion på 100g finns det 0.5g protein.
Per 100g portion innehåller Kallsvällande Stärkelse Cold Base 85g kolhydrater tillsammans med 4.1g fett.