Lång, välputsad fläskfilé, långsamt tillagad. Brynt för fin stekyta och smaksatt med salt och svartpeppar. Mycket mör och kan serveras både kall och varm.
Storlek
800gram
Griskött (fläskfilé) (89%), vatten, salt, glukossirap, druvsocker, svartpeppar, arom (arom, maltodextrin, salt), svartpepparextrakt. Köttråvara: EU. Mängd sky: ca 10-15%
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 440 kJ |
| Energi | 110 kcal |
| Fett | 2.7 g |
| - Varav mättat fett | 1.4 g |
| Kolhydrat | 1 g |
| - Varav sockerarter | 0.7 g |
| Protein | 19 g |
| Salt | 1.6 g |
Förvaras i högst 4°C för optimal hållbarhet upp till 60 dagar.
Förvaringstemperatur
Maximum 4°C
Total hållbarhet
Upp till 60 dagar
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Atria Foodservice AB
Org.nr: 556426-2523
I en portion på 100g finns det 19g protein.
Per 100g portion innehåller FLÄSKFILÉ MED SKY, SOUS VIDE 1g kolhydrater tillsammans med 2.7g fett.