Prisbelönt, osötad svensk helmuskelskinka tillverkad i Jokkmokk. Skinkan putsas för hand för att sedan rökas under lång tid med sälg och björkved vilket ger en ovanligt saftig skinka med kraftig röksmak.
Storlek
2400gram
Skinka (helmuskel), salt, surhetsreglerande medel (E331), cikoriarotfiber (inulin), stabiliseringsmedel (E451), antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250). Till 100g färdigvara har använts 106g köttråvara.
| Näringsämne | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 442 kJ |
| Energi | 106 kcal |
| Fett | 2.6 g |
| - Varav mättat fett | 1 g |
| Kolhydrat | 0.1 g |
| - Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 20 g |
| Salt | 2.9 g |
Förvaras i 2°C till 8°C för optimal hållbarhet upp till 65 dagar.
Förvaringstemperatur
2°C till 8°C
Total hållbarhet
Upp till 65 dagar
Tillverkningsland
Sverige
Företag
Atria Scandinavia AB
Org.nr: 556483-4660
I en portion på 100g finns det 20g protein.
Per 100g portion innehåller Vedrökt Skinka 0.1g kolhydrater tillsammans med 2.6g fett.